3 Picamos la cebolla y el ajo finamente, programamos la olla en el menú plancha 8 minutos y cuando alcance la temperatura echamos la carne, la verdura y el vino. 4. Rellenamos
Retíralosy reserva al calor. Agrega las cebollitas, las patatas y las zanahorias en la misma cazuela y sofríe durante 5 minutos. Incorpora los champiñones, rehoga 2-3 minutos más y añade la carne. Rega con el vino. Deja evaporar a fuego vivo, añade el laurel y baña todo con un vaso de agua con 2 pastillas de Avecrem.
Prepararel relleno de las alcachofas: Mezclar bien la carne picada con 2 dientes de ajo picados, un poco de perejil picado, el huevo, sal, pimienta y el pan rallado. Abrir cada una de las alcachofas, dejando un hueco en el centro para rellenar con la mezcla de carne picada. Llenar las alcachofas bien hasta arriba y bien apretada la
Recetaspara babear como el perro de Pavlov, contadas por el cocinero del convento miércoles, 13 de marzo de 2019 Alcachofas rellenas de carne , esta vez por dentro y por fuera ..
Prepararel relleno de las alcachofas: Mezclar bien la carne picada con 2 dientes de ajo picados, un poco de perejil picado, el huevo, sal, pimienta y el pan rallado. Abrir cada una de las alcachofas,
Introducirlasdirectamente en la olla. 4. Pelar una patata y partirla en dados a la olla. Salpimentar todo. Añadir un chorreón de aceite de oliva, cúrcuma y agua hasta la carne (hasta la 3/4 de la alcachofa). 5. Cocinar a fuego directo, a una temperatura de 180º-200º, durante 1 hora. Tapada la olla y la barbacoa. 6.
H54W. 196 113 304 428 357 497 152 206 336
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